ดอยผาหมี

คิดจะพัก-กาแฟดอยผาหมีเป็นกาแฟที่ปลูกบนดอยผาหมี อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย เป็นกาแฟอาราบิก้าแท้ ปลูกบนพื้นที่สูง 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล ทำให้มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น กลมกล่อม ผมมีโอกาสได้ไปกินกาแฟด…

คิดจะพัก-ดอยผาหมีเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในตำบลเวียงพางคำ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย เป็นหมู่บ้านของชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า เป็นหมู่บ้านที่เปิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ผมมีโอกาสได้ไปเยือนดอยผาหมีเมื่อ…

คิดจะพัก-เมื่อก่อนที่นี่มีแต่ยาเสพติดและการปลูกฝิ่น แต่ด้วยพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชในหลวงรัชกาลที่9 ได้ส่งเสริมให้ชาวเขาปลูกกาแฟทดแทนพืชเสพติด จนชาวบ้านมีอาชีพหลักจา…