คิดจะพัก-ยกระดับประสบการณ์การดื่มน้ำชายามบ่ายของคุณด้วย ‘โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ’ (Okura Afternoon Tea Omakase) สัมผัสประสบการณ์การผจญภัยทางรสชาติอันแปลกใหม่และไม่เหมือนใคร รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ผ่านเมนูที่แต่ละคำถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพลิดเพลินกับการผสมผสานอย่างกลมกลืนระหว่างการจัดวางแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม กับขนมน้ำชายามบ่ายสไตล์ยุโรป ‘โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ” นี้ มีให้บริการในวันที่ 18-19 พฤษภาคม, 15-16 มิถุนายน, 20-21 กรกฎาคม 2567 และทุกๆ วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ 3 ของเดือน เริ่มเวลา 15:00 น. จำนวนที่นั่งจำกัด
คำว่า “โอมากาเสะ” ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึง “ไว้ใจฉัน” หรือ “ฉันฝากไว้กับเธอ” ซึ่งสะท้อนถึงปรัชญาเบื้องหลังประสบการณ์อันแสนวิเศษนี้ แทนที่จะเป็นเซ็ตน้ำชายามบ่ายที่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้า หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) จะคัดสรรค์วัตถุดิบตามฤดูกาลและตามเดือนที่สดใหม่ที่สุด เพื่อรังสรรค์เมนูอันเป็นเอกลักษณ์ สร้างประสบการณ์การผจญภัยทางรสชาติที่น่าตื่นเต้นทุกครั้ง เสมือนก้าวเข้าสู่โลกอันเงียบสงบของประเพณีญี่ปุ่น ที่ทุกช่วงเวลาและท่าทางเปรียบเสมือนศิลปะอันประณีต
‘โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ’ ได้รับแรงบันดาลใจจากพิธีกรรมเหล่านี้ ผสานองค์ประกอบของความสง่างาม ความสวยงาม และการใส่ใจลงไปในทุกแง่มุมของประสบการณ์ ฉลองอย่างมีสไตล์กับ “โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ” และลิ้มรสชาติวัตถุดิบตามฤดูกาล ผ่านเมนูที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) ซึ่งเน้นวัตถุดิบสดใหม่ โดยเชฟนำความมีชีวิตชีวาของฤดูใบไม้ผลิมารังสรรค์เมนูทั้งอาหารคาวและขนมหวาน บอกลาโอมากาเสะแบบเดิมๆ และพบกับประสบการณ์การรับประทานโอมากาเสะที่ไม่เหมือนใคร
หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ เชฟเซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) มุ่งเน้นการสร้างสรรค์ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส อาหารในเมนู ‘อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ’ ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบความเพลิดเพลินให้กับประสาทสัมผัสของคุณ ไม่ว่าจะเป็นสีสันสดใส หรือกลิ่นหอมอันเย้ายวนใจ ผลลัพธ์ที่ได้คือการเดินทางทางอาหารที่ทั้งสวยงามและน่าลิ้มลอง การจับคู่เครื่องดื่มที่เหมาะสมกับน้ำชายามบ่ายสุดหรูหราโอมากาเสะนี้ สามารถยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้เป็นที่จดจำ ‘โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ’ ใส่ใจในศิลปะการจับคู่เครื่องดื่มอย่างจริงจัง เพื่อให้ทุกๆ การจิบนั้น ช่วยเสริมรสชาติของอาหารแต่ละคำ
เตรียมตัวตื่นตาไปกับการค้นพบว่า การจับคู่เครื่องดื่มอันละเมียดละไม สามารถยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารได้อย่างไร รสชาติอันละเอียดอ่อนของการจับคู่แต่ละครั้ง ช่วยทำความสะอาดเพดานปากของคุณระหว่างคำ มอบกลิ่นหอมอ่อนโยนของดอกไม้ เพิ่มมิติที่น่ารื่นรมย์ให้กับการเดินทางทางอาหาร
‘Okura Afternoon Tea Omakase – Spring Inspired’ พร้อมให้บริการวันที่ 18 และ 19 พฤษภาคม วันที่ 15 และ 16 มิถุนายน และวันที่ 20 และ 21 กรกฎาคม 2567 และทุกสุดสัปดาห์ที่สามของเดือน จำกัดที่นั่งรอบละ 8 ท่าน ราคาท่านละ 1,750++ บาท รวมเครื่องดื่มสแตนดาร์ด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง ติดต่อ 02 687 9000 หรืออีเมล์ [email protected]
