ขนมจีนมอญ

คิดจะพัก-ขนมจีน อาหารง่าย ๆ ที่อยู่ในวิถีชีวิตของชาวไทยเชื้อสายมอญมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูอาหารที่ดัดแปลงนำทรัพยากรด้านวัตถุดิบในพื้นที่มาผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้เข้ากับวิถีการกินของท้องถิ่น ซึ่งอาหารที…