คิดจะพัก-สานต่อความสำเร็จจากการมอบประสบการณ์ Dine along the Beach (ไดน์ อะลอง เดอะ บีช) ที่นำทุกท่านสู่การเดินทางแห่งรสชาติ ผ่านรายการอาหารค่ำแบบ ฟูล คอร์ส 5 รายการ ที่รังสรรค์สุดยอดเชฟดังจากโรงแรมหรูระดับ 5 ดาว 5 แห่งในหัวหิน นำโดยมนต์เสน่ห์แห่งเมืองหัวหิน โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ที่พร้อมนำทุกท่านสู่การเดินทางแห่งรสชาติในครั้งนี้
เริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติด้วย โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน นำเสนอความกลมกล่อมแห่งรสชาติ จากหลากหลายวัตถุดิบคุ้นรส ในเมนูสตาร์ทเตอร์จากราชาแห่งชีส บูราต้าชีสคู่มะเขือสไตล์ไทยรมควัน ที่ผสานความกลมกล่อมของ บูราต้าชีส เนื้อเนียนเข้มข้น เสิร์ฟเคียงรสสัมผัสที่แตกต่างจาก มะเขือสไตล์ไทย ที่เชฟธธันว์ พุทธรัสสุ จากห้องอาหารบ้านแมคฟาร์แลนด์ ที่นำไปรมควันด้วยเทคนิคพิเศษ เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ แต่คงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมะเขือไทยไว้ได้อย่างครบถ้วน
พลางเพลิดเพลินกับบรรยากาศริมหาดเรื่อยมาถึง เมนูที่สองจาก โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ที่นำเสนอความแตกต่างสไตล์ตะวันตกและตะวันออกผ่านจานเด่น ขี้เมา ซี เทรเช่อร์ หรือ สปาเก็ตตี้เส้นดำทะเลสไตล์ขี้เมา โดยมีความพิเศษที่การควบรวมเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของเส้นสปาเก็ตตี้ กับเนื้ออาหารทะเลสดใหม่ ปรุงรสร้อนแรงสไตล์ขี้เมาแบบไทย เป็นรสชาติแห่งท้องทะเลลึกเมืองหัวหินที่ช่วยเติมเต็มความจัดจ้านของอาหารจานนี้ได้เป็นอย่างดี
ออกเดินทางอีกครั้ง สู่ โรงแรม หัวหิน แมริออท รีสอร์ท พร้อมลิ้มรสจานหลัก หรือ เมน คอร์ส เนื้อปลากระพงคู่ซอสเพสโต้กรุ่นกลิ่นกระเทียมและโหระพา อาหารจานนี้ เชฟยังคงต้องการนำเสนอความสดใหม่ของวัตถุดิบอาหารทะเล เนื้อปลากระพง แต่เพิ่มมิติแห่งรสชาติแบบไทยๆ ด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรไทยนานาชนิดในซอสเพสโต้สูตรพิเศษ ตัดรสด้วยซอสบัลซามิกเปรี้ยวเคล้าหวาน แต่เข้มข้น เป็นคู่รสชาติพิเศษที่ปรุงแต่งสำหรับ ไดน์ อะลอง เดอะ บีช ในปีนี้เท่านั้น
เดินเรื่อยมาถึง โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ที่พร้อมเติมเต็มสีสันยามเย็นของคุณด้วย ต้มยำซีฟู้ด บิสค์ ซุปข้นซีฟู้ดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน แต่เพิ่มรสชาติให้แก่บรรดาวัตถุดิบอาหารทะเลสดใหม่ ทั้ง กุ้งเนื้อแน่น หอยตัวโต ปลาหมึกสดใหม่ ด้วยรสชาติยอดนิยมของต้มยำสไตล์ไทย พร้อมมอบความตื่นเต้นในอรรถรสด้วยการปรุงพร้อมเสิร์ฟให้ทุกท่านริมหาดหัวหินกันเลยทีเดียว ก่อนเพิ่มเติมรสสัมผัสด้วยขนมปังฟอคคาเซียสไตล์อิตาเลี่ยนอย่างลงตัว เสิร์ฟคู่ซอสไวน์มาเดร์ร่า ที่เชฟธรธร จินดาภู เชฟ เดอ คูซีน ประจำห้องอาหารโคสท์ บีช คลับ แอนด์ บิสโทร ของโรงแรม ได้สร้างสรรค์เป็นพิเศษ เพื่อเติมเต็มรสชาติของอาหารจานนี้เลยทีเดียว
ก่อนปิดท้ายช่วงค่ำคืนด้วย คอร์สของหวาน ช็อคโกแลต พราลีน โดม จาก ฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่พร้อมปิดท้ายประสบการณ์ครั้งนี้แบบอลังการ ด้วยคู่รสชาติและรสสัมผัสที่เข้มข้นแต่กลมกล่อมของ ช็อคโกแลตคุณภาพเยี่ยมหลากรูปแบบ เสิร์ฟคู่เบอร์รี่คอมโพทสูตรพิเศษเข้มข้น ที่เชฟปรุงเองอย่างพิถีพิถัน ก่อนเพิ่มความตื่นเต้นด้วยการเสิร์ฟในโดมช็อคโกแลตสุดอลังการ นับได้ว่าเป็นรายการของหวานที่แปลกใหม่ และไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน
ร่วมการเดินทางแห่งรสชาติ พร้อมเติมเต็มสีสันยามเย็นของคุณด้วยรายการอาหารค่ำ 5 คอร์สมื้อพิเศษจาก Dine along the Beach (ไดน์ อะลอง เดอะ บีช) ที่พร้อมบอกเล่าเรื่องราวและแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารผ่านรสชาติของวัตถุดิบหลักชั้นยอด ปรุงและสร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษเฉพาะในโอกาสนี้เท่านั้น พร้อมเสิร์ฟคู่เมนูไวน์ชั้นเยี่ยม ในบรรยากาศสบายๆ ใต้ท้องฟ้าสีคราม คลอเคล้าเสียงคลื่น อีกหนึ่งค่ำคืนแห่งความทรงจำในเมืองหัวหิน
Dine along the Beach (ไดน์ อะลอง เดอะ บีช)
ให้บริการทุกท่านสำหรับมื้อค่ำในทุกวันพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือน
(31 มกราคม / 28 กุมภาพันธ์ / 28 มีนาคม / 25 เมษายน / 30 พฤษภาคม / 27 มิถุนายน 2562)
ในราคาสุทธิท่านละ 2,499 บาท พร้อมเครื่องดื่มและไวน์ แพร์ริ่งตลอดมื้อ
