ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso)โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok)
แนะนำบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่ถูกใจคนรักปูและอาหารทะเลอิ่มอร่อยไปกับกองทัพปู 6 ชนิด อย่างพร้อมหน้ากับครอบครัวและคนที่รัก
เริ่มต้นความอร่อยด้วยปูสดใหม่จากทะเลไทยและปูนำเข้าจากต่างประเทศรวมทั้งหมด 6ชนิด ให้บริการเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง อาทิ ขาปูสีทอง (Golden King Crab) ขาปูชิลีนึ่ง(Chilean King Crab) ขาปูหิมะนึ่ง (Steamed Snow Crab) และก้ามปูม้านึ่ง
(Swimmer Blue Crab Claws)อีกทั้งยังมีปูทะเลนึ่งร้อนและอาหารทะเลอีกมากมายให้บริการอย่างไม่จำกัด
นอกจากนั้นยังมีอาหารนานาชาติแบบดั้งเดิมและร่วมสมัยที่เน้นปูเป็นส่วนผสมหลักให้บริการเป็นอาหารพิเศษเติมเต็มให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์เป็นสวรรค์ของคนรักปู
เริ่มจากมุมอาหารไทยที่นำเสนอ ข้าวซอยไก่กับเนื้อปูและอาหารพิเศษที่หลายท่านชื่นชอบอย่างข้าวขยำปู ส่วนมุมอาหารอินเดีย
มีชีสปั้นก้อนเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศครีมเนื้อปู (Malai Kofta with Crab)แกงกะหรี่ปูและชีสพาเนีย (Paneer Crab Curry) สำหรับมุมอาหารจีนมีข้าวผัดหนำเลี๊ยบเนื้อปูชิลี บะหมี่แกงกะหรี่ปู และบะหมี่เกี๊ยวปูหมูสูตรกวางตุ้งมุมอาหารญี่ปุ่นแนะนำข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอดกรอบ ข้าวหน้าปลาทูน่า หอยเชลล์และเนื้อปู และอีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าปลาดิบ ปลาดิบนานาชนิดและข้าวห่อสาหร่ายไส้ต่าง ๆ
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ไม่ได้มีเพียงแค่ปูเท่านั้นแต่ยังมีอาหารพิเศษให้บริการถึงโต๊ะทำสดใหม่แบบจานต่อจาน สั่งได้ไม่จำกัด ได้แก่
หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเสิร์ฟกับซอสถั่วลันเตาและแพนเช็ตต้า (Grilled Hokkaidoscallop with green peas and pancetta sauce)
หนวดปลาหมึกยักษ์นำเข้าจากออสเตรเลียย่างเสิร์ฟกับพริกหวาน มันฝรั่งและสลัด(Australian Fremantle octopus with roasted bell pepper, potato and salsaverde) ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์และไข่ปลาคาเวียร์ราดซอสฮอลแลนเดซ(Poached eggs with lobster meat ragout, Sturia caviar and Hollandaise sauce)ไข่เป็ดกวนเสิร์ฟกับเนื้อปูอลาสกา (Scrambled duck eggs with king crab meat)ซี่โครงแกะออสเตรเลียย่างกับสมุนไพรเสิร์ฟกับซอสมัสตาร์ดและไทม์ (Australian lamb
InterContinental Bangkok973 Phloen Chit Road, Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
T: +66 (0) 2 656 [email protected]/Bangkok
chops with fresh herbs, Dijon mustard and thyme sauce)สเต็กเนื้อวากิวจากออสเตรเลียย่างกระเทียมสมุนไพรราดซอสเนยรสซีอิ้ว (Australianwagyu sirloin steak with garlic, fresh herbs and soy butter sauce)และบอสตันล็อบสเตอร์ย่างราดน้ำซอสต้มข่า (Succulent grilled Boston lobster in acoconut milk broth)อาหารพิเศษเหล่านี้ล้วนมาช่วยเสริมและยกระดับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลหลายชนิดและอาหารยอดนิยมที่ทุก ๆท่านชื่นชอบอย่างเนื้อซี่โครงออสเตรเลียอบ (Roasted Australian Prime Rib Beef)แฮมขาหมูไอเบอริโก้ (Iberico Ham) และตับห่านทอดเสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอช (pan-fried foie gras served on brioche)รับประทานคู่กับซอสเบอร์รี่และผักสลัดร็อกเก็ตให้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้นเติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษด้วยบทเพลงไพเราะจากการแสดงดนตรีสด ตั้งแต่เวลา12.00 ถึง 15.00 น.
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น.ราคาท่านละ 2,900++ บาท
สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำอัดลมให้บริการแบบไม่จำกัดราคาท่านละ 200++ บาทส่วนบริการ ไวน์ โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทล น้ำผลไม้และน้ำอัดลม ราคาท่านละ 900++บาท และราคาท่านละ 2,300++ บาท สำหรับการบริการแชมเปญแบบไม่จำกัดห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ