นายกรัฐมนตรีได้กล่าวถึงสถานการณ์ผลไม้ไทยในปีนี้ว่า มีแนวโน้มที่ดีอย่างยิ่ง โดยผลผลิตโดยรวมเพิ่มขึ้นประมาณ 15% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา ปัจจัยสำคัญมาจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงที่ผลไม้ติดดอก ทำให้มีผลผลิตที่สมบูรณ์และมีคุณภาพ
“ปีนี้เป็นโอกาสสำคัญที่เราจะร่วมกันส่งเสริมผลไม้ไทยให้เข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้นค่ะ” นายกรัฐมนตรีกล่าวด้วยน้ำเสียงสดใส “รัฐบาลเตรียมจัดกิจกรรม Thai Fruits Festival อย่างยิ่งใหญ่ เพื่อกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศผ่านกิจกรรมสร้างสรรค์หลากหลายรูปแบบ”
สำหรับกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นในเทศกาลผลไม้ไทยนั้น นายกรัฐมนตรีได้เปิดเผยถึงแนวทางที่น่าสนใจ อาทิ การจัดการประกวดเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบหลักจากผลไม้ไทย เพื่อเป็นการส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต นอกจากนี้ รัฐบาลยังให้ความสำคัญกับการขยายช่องทางการขายออนไลน์ เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงผลไม้สดใหม่จากสวนได้โดยตรง
“เรายังมองถึงการนำผลไม้ไทยไปใช้ในกิจกรรมเพื่อสังคมต่างๆ เพื่อสร้างการรับรู้และส่งเสริมคุณค่าของผลไม้ไทยในวงกว้าง รวมถึงการสนับสนุนการแปรรูปผลไม้อย่างมีคุณภาพ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคและสร้างเสถียรภาพด้านราคาให้กับเกษตรกร” นายกรัฐมนตรีกล่าวเสริม
ในส่วนของการส่งออกผลไม้ไทยไปยังต่างประเทศ รัฐบาลก็มีแผนงานที่ชัดเจน โดยจะเร่งเจรจาข้อตกลงเขตการค้าเสรี (FTA) กับประเทศคู่ค้าต่างๆ เพื่อลดอุปสรรคทางการค้าและเปิดตลาดใหม่ๆ นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะนำผลไม้ไทยไปเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติ เพื่อประชาสัมพันธ์คุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง
“ผลไม้ไทยมีคุณภาพดี มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และมีศักยภาพที่จะเติบโตได้อีกมาก หากเราได้ร่วมมือกันสนับสนุนทุกภาคส่วน” นายกรัฐมนตรีเน้นย้ำ “ดิฉันขอเชิญชวนทุกท่านนะคะ ร่วมกันอุดหนุนผลไม้ไทยในฤดูกาลนี้ เป็นอีกหนึ่งวิธีง่ายๆ ที่เราทุกคนสามารถช่วยกันสนับสนุนเกษตรกรไทยได้ค่ะ”