คิดจะพัก-ข้าวแต๋น เป็นขนมโบราณของภาคเหนือ เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร ผลิตจากข้าวเหนียว กข 6 คุณภาพดี ผสมผสานกับเครื่องปรุงจากธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดีด้วยสูตรพิเศษ เป็นขนมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ปราศจากโคเลสเตอรอล สีสังเคราะห์และสารปรุงแต่งต่าง ๆ
ลักษณะ ของข้าวแต๋นน้ำแตงโมจะเป็นแป้งข้าวเหนียวทอดกรอบ ราดด้วยน้ำเชื่อมรสแตงโม
รสชาติ ของข้าวแต๋นน้ำแตงโมนั้น หวาน หอม อร่อย ทานคู่กับชา กาแฟ หรือน้ำอัดลมก็อร่อย
ข้าวแต๋นน้ำแตงโม เป็นของฝากขึ้นชื่อจากเมืองลำปาง เหมาะสำหรับซื้อไปฝากญาติพี่น้อง เพื่อนฝูง หรือเก็บไว้ทานเอง
โดยข้าวแต๋นทวีพรรณ เริ่มผลิตตั้งแต่ปี 2537 จนถึงปัจจุบัน เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาวจังหวัดลำปาง และได้รับอนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI) สช 56100055 ข้าวแต๋นลำปาง ด้วย
หากท่านมีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดลำปาง อย่าลืมลองซื้อข้าวแต๋นน้ำแตงโมไปทานนะครับ