คิดจะพัก-กลายเป็นอีกหนึ่งธรรมเนียมสุดสร้างสรรค์ ทีมคัลลินารีมากฝีมือขอต้อนรับช่วงเวลาปลายฝนต้นหนาวในเดือนตุลาคมด้วยรายการอาหารจานใหม่ที่สร้างสรรค์ประจำปีนี้เพื่อมอบ 50 เสน่ห์แห่งรสชาติแปลกใหม่เคล้ากลิ่นอายตะวันตกแต่ผสานรสชาติแบบตะวันออกอย่างลงตัวพร้อมให้ทุกท่านได้สัมผัสตั้งแต่เดือนตุลาคมนี้เป็นต้นไป

สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2562 นี้เป็นต้นไป ห้องอาหาร โคสต์บีชคลับและบิสโทร ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน เชิญทุกท่านสัมผัส 50เสน่ห์แห่งรสชาติ จากรายการอาหารเมนู อะ ลา คาร์ท (à la carte)
ที่สร้างสรรค์ใหม่ประจำปีนี้ด้วยหลากหลายวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลกเคล้ากลิ่นอายตะวันตกแต่ผสานรสชาติแบบตะวันออกไว้อย่างลงตัวให้ทุกท่านได้ลองรับประทาน

เริ่มต้นประสบการณ์รับประทานอาหารเปี่ยมเสน่ห์ จากอาหารเรียกน้ำย่อยจานเด่น อาทิ เซบิเช่ทอสทาดา (Tuna Ceviche Tostadas)อาหารว่างสไตล์เม็กซิกันที่เชฟนำเสนอความสดใหม่ของปลาทูน่าเนื้อนุ่ม ควบคู่รสสัมผัสที่หลากหลาย
ทั้งจากแป้งตอร์ติญ่าบางกรอบขนาดพอดีคำ อโวคาโดเขียวสดเนื้อฉ่ำ พริกฮาลาพินโญ่เผ็ดร้อนจัดจ้านก่อนตัดรสชาติด้วยมะนาวสดและซอสสูตรพิเศษชวนอร่อยแบบไม่ซ้ำใคร สลัดมะเขือเทศและชีสบูราต้า(Heirloom tomato salad with Burrata)อร่อยชุ่มฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยวจากสลัดมะเขือเทศหลากสีชวนรับประทานเคียงน้ำสลัดบัลซามิกสูตรเฉพาะที่สร้างสมดุลแห่งรสชาติแก่ชีสบูราต้าเข้มข้นแต่มอบความละมุนลิ้นที่เสิร์ฟเคียงมาในจานอาหารนี้ได้เป็นอย่างดี

ต่อเนื่องในเสน่ห์แห่งรสชาติด้วยอาหารจานหลักหลากหลายรูปแบบ ทั้ง สปาเก็ตตี้ทะเลครีมซอสไวน์ขาวจานคลาสสิกด้วยเส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม เคียงหอยทะเลตัวโตเนื้อแน่นนานาชนิดในซอสครีมที่ได้รสชาติกลมกล่อมจากไวน์ขาวฝรั่งเศสและกลิ่นหอมอ่อนๆของแซฟฟรอนเพิ่มความลงตัวให้จานนี้อย่างดีเยี่ยม สเต็กปลากะพงสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เนื้อปลากะพงขาวชิ้นโต
หวานแน่นความสดใหม่ที่เสิร์ฟบนความสดชื่นของสลัดมะเขือเทศสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนสดชื่นและไมโครกรีนหลากสี
ก่อนเพิ่มมิติรสชาติด้วยสลัดรสชาติแบบยำไทย เป็นจานอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกคน

หรือหากคุณหลงใหลในเสน่ห์ของสเต็กชิ้นโต โคสต์ บีชคลับและบิสโทร ขอแนะนำ สเต็กเนื้อวัวแองกัสที่เน้นเนื้อสันในส่วนเทนเดอร์ลอยน์ (Tenderloin) จากประเทศออสเตรเลียที่นุ่มอร่อยเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงรสเยี่ยม อาทิ มันฝรั่งอบเนยทรัฟเฟิล สลัดมะเขือเทศและเห็ดนานาชนิดเคียงซอสรสเข้มข้นที่ผสานกลิ่นอายตะวันออกด้วยรสอันโดดเด่นของผลเก๋ากี้ดำ หรือ โกจิเบอร์รี (GojiBerry) มากสรรพคุณ พลางลิ้มลองเมนู พิซซ่ากะเพราไก่ไข่ดาวแสนคลาสสิคแต่เต็มไปด้วยรสชาติที่แปลกใหม่จากซอสพิซซ่าสูตรกะเพราเข้มข้นที่มีที่โคสต์เท่านั้น

ก่อนปิดท้ายมื้อพิเศษในครั้งนี้ด้วย หนึ่งในเมนูของหวานสุดอลังการที่เชฟภูมิใจนำเสนอ เฟลมช็อคโกแลต โรมานอฟ ที่เสิร์ฟพร้อมเปลวไฟสุดอลังการจาก แอบแซงธ์ ทรงพลังมอบความนุ่มลึกของรสชาติ ให้แก่ ไอศกรีมวานิลลา สตรอว์เบอร์รี โรมานอฟ และ ช็อคโกแลตบอลในเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี

“50 เสน่ห์แห่งรสชาติ” ให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2562 ณ
ห้องอาหาร โคสต์บีชคลับและบิสโทร โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน
ในราคาเริ่มต้น 140++ บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0 3251 2021-38 หรืออีเมลล์ chbr@chr.co.th