คิดจะพัก – เรามีโอกาสไปเยือนซอยอารีย์ ย่านสุดฮิตแห่งใหม่ของกรุงเทพฯ เยี่ยมชมบ้านพักของ Airbnb สถานที่ติดลิสต์ที่ผู้คนพูดถึง หนึ่งที่พักนั้น คือ Aridom – Designer Loft House และร่วมกิจกรรมประสบการณ์ Experience Mix tiki drinks with a bartender เรียนผสมเครื่องดื่ม (ค็อกเทล) ก่อนกลับ แวะชิมอาหารอร่อยร้านคั่วกลิ้งผักสด อาหารไทยพื้นเมืองภาคใต้ …ประสบการณ์ใหม่ ประทับใจ
เกริ่นก่อนเล่า
สืบเนื่องจาก Airbnb แพลตฟอร์มท่องเที่ยวระดับโลก จัดแคมเปญต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ ชวนคนไทยร่วมกิจกรรมชิงรางวัลทริปท่องเที่ยวในเมืองไทยฟรีทั้งครอบครัว ซึ่งเราได้มีโอกาสเดินทางไปเยือนซอยอารีย์เพื่อเยี่ยมชมที่พัก และร่วมประสบการณ์บาร์เทนเดอร์ จึงเก็บความประทับใจมาเล่าให้ฟัง เพื่อจุดประกายให้ใครหลายคนร่วมค้นหาและเยี่ยมเยือนสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ใจกลางกรุงเทพฯ …สิ่งดีๆ ที่ซ่อนอยู่
หมุดแรกเยี่ยมชมบ้าน Designer Loft House
Aridom – Designer Loft House ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 5 เดินไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสอารีย์ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที (800 เมตร) มีร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ และร้านสะดวกซื้อต่างๆ ที่สามารถเดินเชื่อมถึงได้แบบสบายๆ
ที่พักแห่งนี้ ตกแต่งอย่างมีรสนิยม ภายในบ้าน 2 ชั้นมีทั้งหมด 5 ห้อง มีพื้นที่นั่งเล่น มีสมาร์ททีวี มีเกมกระดาน และหนังสืออ่านเล่น มีห้องครัว โต๊ะอาหาร มีบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (WiFi) ฟรี
ชั้น 1 มี 2 ห้องพัก ห้องนั่งเล่น มีสมาร์ททีวี ตู้เย็น ห้องครัว สวนเล็กๆ หลังบ้าน …รู้สึกได้ถึงความอบอุ่น
ชั้น 2 มี 3 ห้องพัก ตกแต่งเรียบง่าย สะอาด ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แบบสบายๆ
ได้เห็นภายในบ้าน และรู้จักเจ้าของบ้านกันพอสมควรแก่เวลา หมุดหมายข้างหน้า เรียนผสมเครื่องดื่ม Experience Mix tiki drinks with a bartender …เวิล์คช้อปค็อกเทล
MAKAI Açaí & Superfood Bar Ari
ร้านนี้ขายอาหารและเครื่องดื่ม เป็นร้านที่ถูกกล่าวถึงใน IG มีอาหารเพื่อสุขภาพ ตกแต่งร้านแบบสบายๆ บรรยากาศแบบไม้ไผ่ มีที่นั่งทานอาหารหลากสไตล์ มองเห็นได้ผ่านกระจกใส แต่วันนี้เราขอนั่งโซนเค้าน์เตอร์ ใกล้ชิดเจ้าของร้าน เพื่อเรียนผสมเครื่องดื่มใน 2 เมนู จึงเก็บบรรยากาศ รสชาติ และส่วนผสมที่ได้เรียนรู้มาเล่าสู่กันฟัง เผื่อใครจะลองทำค็อกเทลดื่มคลายร้อนๆ ที่บ้าน ก็ฟินได้ …สไตล์บราซิล ?
เมนูแรก… Mara
- ส่วนผสมและวิธีทำ ขอเล่ารวมๆ ว่า…
ใส่แตงโมหั่นชิ้นพอคำ 5 ชิ้น ลงในแก้ว(แก้วใสไว้สำหรับบด) บดให้ละเอียด แล้วเทลงไปพักไว้ในเชคเกอร์ (แก้วเชค)…รอส่วนผสมอื่นๆ - ใส่มะนาว 4 ชิ้นในแก้วบด ใส่น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา กดเบาๆ ให้น้ำมะนาวออกมา แล้วใส่เหล้าขาวบราซิล Cachaca (เหล้าคาซาค่า) 60 มล. ใส่ชเวปส์ จิงเจอร์เอล 30 มล. เพิ่มรสชาติและความซ่าส์ ใส่ไซรัปโมแนงต์ กลิ่นพีซ 15 มล. ใส่น้ำมะนาวที่คั้นแล้วอีก 15 มล. คนให้เข้ากัน เด็ดใบโหระพา 4 ใบ ตบให้อโรม่าออก คนให้เข้ากัน แล้วเททุกอย่างลงในเชคเกอร์ (แก้วเชค) ที่มีน้ำแตงโมรออยู่ จากนั้นก็คนให้เข้ากันอีกครั้ง …ชิมรสชาติว่าโอเคไหม? ก่อนใส่น้ำแข็ง ออกแรงเขย่าเชคเกอร์ (แก้วเชค) 10 ครั้ง หรือเมื่อรู้สึกเย็นได้ที่แล้ว
- เทเครื่องดื่มในเชคเกอร์ใส่แก้วพร้อมดื่ม ตกแต่งให้สวยงาม …รสชาติออกไปทางขมเล็กๆ แต่สดชื่น
Bikini …เมนูที่สอง
- ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ ลงในแก้ว …น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนชา มะนาว 4 ชิ้น(ซีกเล็กๆ)ใส่มิ้น 10 ใบ (ใบสะระแหน่) บดรวมกัน ให้น้ำมะนาวออกมา
- จากนั้นก็ใส่เหล้ารัม coconut rum 1 ช็อต(1 แก้วช็อต) ใส่น้ำสไปร์ทเล็กน้อย บีบน้ำมะนาว 1 ชิ้น(เอาแต่น้ำ) ใส่น้ำแข็งบด ใส่โซดาเล็กน้อย (ประมาณ 15 มล.) เยาะวิกเตอร์(คล้ายสมุนไพร) 3 หยอด คนให้ส่วนผสมก้นแก้วขึ้นมาอยู่ประมาณกลางแก้ว …ตกแต่งสวยงาม พร้อมดื่ม
เคล็ดลับความอร่อย ค่อยๆ ดูดน้ำจากก้นแก้ว ไล่ขึ้นมาด้านบน ...รสชาติออกหวานนิดๆ ชอบ!!!
สนุกสนาน กับการเรียนรู้ วิธีการผสมเครื่องดื่ม คลายร้อน ก่อนกลับ แวะชิมอาหารพื้นเมืองภาคใต้ที่ ร้านอาหารคั่วกลิ้งผักสด ซึ่งอยู่ไม่ไกล เข้าได้จากซอยอารีย์ 3
อาหารค่ำ ที่ร้านคั่วกลิ้งผักสด
ภายในร้านดูดี บรรยากาศแบบบ้านไทยสมัยโบราณ ดูอบอุ่น …รสชาติอาหารเข้มข้น จัดจ้าน ถึงเครื่องปรุง วัตถุดิบคุณภาพดี แต่ราคาค่อนข้างสูง …อร่อยทุกอย่าง
ประสบการณ์ทรงคุณค่าที่ผ่านเข้ามาในวันนี้ คือสิ่งดีๆ ที่หาได้ในซอยอารีย์ หากใครมีเวลา ไม่ว่าจะอยู่ใกล้ไกล แวะไปเยี่ยมเยือนแหล่งท่องเที่ยวใหม่ในกรุงเทพฯ ที่พัก ร้านอาหาร และแหล่งช้อป มากมายชวนค้นหา
Aridom
ที่อยู่ : 2/14 ชอยอารีย์ 5 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
โทรศัพท์ : 063 559 5465
MAKAI Açaí & Superfood Bar Ari
ที่อยู่ : ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
โทรศัพท์ : 092 278 7579
Khua Kling Pak Sod คั่วกลิ้ง ผักสด (ราชครู)
ที่อยู่ : 24 ซอยพหลโยธิน 5 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
โทรศัพท์ : 094 232 3264
http://www.khuaklingpaksod.com/
แผนที่จากกูเกิลแมพ