คิดจะพัก-อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศและอาหารอินเดียรสชาติดั้งเดิมบุฟเฟ่ต์จะถูกจัดเตรียมที่เคาน์เตอร์และสเตชั่นปรุงอาหารสด และในแต่ละสัปดาห์เชฟบารัธและทีมของเขาจะรังสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่น่าลิ้มลองตามวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.00 น. – 15.00 น.
“วันอาทิตย์จะไม่ใช่แค่วันอาทิตย์ที่แสนธรรมดาอีกต่อไป ที่ปันจาบ กริลเราต้องการให้คุณได้เฉลิมฉลองซึ่งไม่เพียงแต่จะได้สัมผัสกับบรรยากาศและอาหารอินเดียรสชาติดั้งเดิมเท่านั้นแต่ยังให้คุณได้ผ่อนคลายและใช้เวลาร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณในมื้ออาหารแสนอร่อย” เชฟบารัธกล่าว “อีกทั้งเรายังมีการปรับเปลี่ยนเมนูเป็นประจำและรังสรรค์เมนูใหม่ ๆเพิ่มในเมนูมื้อสายนี้ด้วย”
คุณอาจจะเริ่มต้นด้วยการแวะที่สเตชั่น ลาสซี่ (Lassi)เคาน์เตอร์เครื่องดื่มโยเกิร์ตปั่นของคนอินเดีย บริการเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่มีให้เลือกถึง 5รสชาติ รวมถึง Rose Lassi ที่เป็นซิกเนอร์เจอร์ของที่นี่ และต่อมาที่ Chaat เคาน์เตอร์มุมของรับประทานเล่นแบบ สตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียงของอินเดียหลายชนิด อาทิ PaniPuri, Aloo Tikki, Dahi Puchka และอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมสเตชั่นปรุงสด อื่น ๆรวมถึง Grill & Tawa ที่จะเสิร์ฟ กุ้ง, ปะนีร์ติกก้า, ผักต่าง ๆ และ Bhutte De Kebabตามด้วยสเตชั่นปิ้งย่างให้เห็นกันสด ๆ ที่จะนำเสนอ “ไก่ทันดูรี” (Tandoori Chicken)และ “Raan E Sikandari” – ขาแกะย่างหมักด้วยขิง, กระเทียม, การัม มัสซารา, เต้าหู้,น้ำมะนาว และผงพริก
นอกจากนั้นยังมีอาหารจานหลักให้เลือกอีกมากมาย อาทิ Butter Chicken, MuttonRogan Josh, Paneer Makhani (แกงชีส), Dal Makhani (แกงถั่ว), Subziyan DeMilani และ Baingan Bharta รวมถึงอาหารท้องถิ่น และ ข้าวหมก 3 สไตล์ให้เลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ
สำหรับมุมขนมหวานแสนอร่อย เชฟบารัธภูมิใจนำเสนอเมนูซิกเนเจอร์แบบดั้งเดิมได้แก่“Rabri Kulfi” และยังมีของหวานชื่อดังของอินเดียให้เลือกลิ้มลองอีกมากมายได้แก่ GajarHalwa, Bhappa Dohi และ Chappan Bhog ปิดท้ายมื้ออาหารด้วย Masala Tea -ชาร้อนอินเดีย
สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่: โทร: +66 (0) 2 645 4952 และ 66 (0) 91 8185248 หรือ เยี่ยมชมเว็บไซต์: www.punjabgrillbangkok.com
********
ห้องอาหารปัญจาบ กริลล์ มีพื้นที่ทั้งหมด 280 ตรม. รวมบาร์และเลานจ์
สามารถรองรับแขกได้ 70 ที่นั่ง เปิดให้บริการมื้อค่ำ เวลา 18.00 น. – 23.30 น.
และ ซันเดย์ บรั้นช์ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.00 น. – 15.00 น.