เรามีโอกาสไปเที่ยว ญี่ปุ่น เยือน ฮอกไกโด เที่ยวตัวเมือง ซัปโปโร อยู่หลายวัน เดินผ่านร้านขายชีสทาร์ต “KINOTOYA BAKE” บ่อยครั้ง เห็นคนต่อแถวรอคิวไม่ขาดสาย ร้านนี้ตั้งอยู่ในสถานีรถไฟ JR Sapporo อยู่ซ้ายมือก่อนไปทางออก East Gate เพื่อไปต่อรถไฟเจอาร์ หรือออกไปต่อรถบัสที่ด้านหน้าสถานี และวันนี้มีเวลา ไม่รีบร้อน หลังจากเที่ยวมาทั้งวัน ก่อนจะนั่งรถไฟใต้ดินไปที่พัก ขอลองลิ้มชิมรสชาติชีสทาร์ตของที่นี่กันหน่อยว่าจะอร่อยเหมือนเมืองไทยเราหรือเปล่า
KINOTOYA BAKE เป็นร้านขายชีสทาร์ตขึ้นชื่อในภูมิภาคฮอกไกโด ที่ใช้นมฮอกไกโดเป็นส่วนผสมหลัก มีหลายสาขาในประเทศญี่ปุ่น และมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก
Freshly Baked Cheese Tart คือชีสทาร์ตที่เราซื้อ ใน 1 กล่องมี 6 ชิ้น ราคา 1,080 เยน (รวม Vat) ซื้อมาแล้วต้องชิมกันใหม่ๆ สดๆ แต่ต้องหาที่นั่งกันก่อน จะยืนชิมหน้าร้านคงไม่ดีแน่ ไปเดินหาที่นั่งในสถานีเจอาร์ เดินต่อไปอีกนิด มีโซนสำหรับนั่ง(ผ่อนคลาย) มีเก้าอี้ เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะนั่งชิมชีสทาร์ตกันที่นี่ .
ชิมรสชาติชีสทาร์ต
สัมผัสได้ถึงรสชาติเข้มข้นของส่วนผสมที่ลงตัว โดดเด่นที่ความหอมมันของนมฮอกไกโด รสเปรี้ยวจากชีส รสเค็มจากเนย แป้งทาร์ตกรอบนุ่ม หวานนิด ละมุนลิ้น เป็นความกลมกลืนที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกที่อร่อยอย่างบอกไม่ถูก อารมณ์ที่เขาเรียกว่า มีความสุขกับการกิน(ขนม)เป็นอย่างนี้นี่เอง
หากใครได้มีโอกาสไปเที่ยวซัปโปโร โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบชีสทาร์ต ต้องไม่พลาดชิม รับรองไม่ผิดหวัง แต่ถ้าใครอยากจะซื้อเป็นของฝาก ก่อนกลับไทยสามารถซื้อได้ในสนามบิน New Chitose หรือจะลองชิมรสชาติกันก่อนสักชิ้น สองชิ้นก็ได้ …แนะนำค่ะ
* KINOTOYA BAKE
ตั้งอยู่ที่ชั้น G ภายในสถานี JR Sapporo ฝั่งทางออก East Exit
โทร : +81 11-804-7770
https://www.kinotoya.com/item/cheesetart.html
เปิดทุกวันเวลา 09.00-22.00 น.
* แผนที่จากกูเกิลแมพ