วันนี้มีสถานที่หนึ่งที่เคยไปและประทับจนอยากกลับไปอีกครั้ง นั่นคือ พิพิธภัณฑ์ราเม็งชินโยโกฮาม่า (SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM) เมืองโยโกฮาม่า พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ก่อตั้งมากว่า 20 ปีแล้ว (พ. ศ. 2537) เป็นพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมเรื่องราวความเป็นมาของราเม็งชนิดต่างๆ ร้านขายของฝาก ของที่ระลึก และเป็นแหล่งรวมร้านราเม็งดังทั่วทุกภูมิภาค ของประเทศญี่ปุ่น ร้านขายเครื่องดื่ม ร้านขายขนมและของเล่น รวมถึงหมอดู (โหราศาสตร์) ในบรรยากาศย้อนยุค
หากได้เข้าไปแล้วเป็นต้องหลงใหล(หลงทาง?) เพราะเขาจำลองบรรยากาศถนนสายโบราณ ที่เมื่อเดินผ่านเหมือนหลุดไปอีกยุคสมัยที่ไม่เคยไปหรือรู้จักมาก่อน ด้วยเหตุผลนี้ หากใครมีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่น ลองแวะไปสัมผัสสักครั้ง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
ใครที่พักในโตเกียว สามารถไปเที่ยวได้ในครึ่งวัน หรือเต็มวัน ขึ้นอยู่กับเวลาของแต่ละคน นั่งรถไฟชินคังเซ็นจากสถานีโตเกียว ไม่ถึง 20 นาที หรือรถไฟธรรมดาประมาณ 1 ชั่วโมง(บวก ลบ นิดหน่อย) ไม่ไกล ไม่ทันเมื่อยกับการนั่งรถ แต่ไหนๆ ก็ไปถึงโยโกฮาม่า แล้ว เราอยากแนะนำสถานที่ ที่น่าสนใจมาก (อ่านรีวิว) นั่นคือ CUPNOODLES MUSEUM YOKOHAMA สถานที่แห่งนี้เรายังไม่เคยไป กับแลนด์มาร์คอีกหนึ่งแห่งของโยโกฮาม่า Yokohama Marine Tower (โยโกฮาม่า มารีนทาวเวอร์) แต่จะไม่ได้อธิบายละเอียดมากนัก เพราะยังไม่เคยไป และตอนท้ายเราจะทำแผนการเที่ยว โตเกียว – โยโกฮาม่า ไว้ให้นะคะ เผื่อจะลองนำไปปรับใช้กับแผนของตัวเอง ตอนนี้เรามาทำความรู้จักกับ SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM กันก่อนว่ามีอะไรที่น่าสนใจกันบ้าง
ภายในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้มีทั้งหมด 3 ชั้น (ชั้นบนสุด คือชั้น 1 ลงไปเป็นชั้น 2 และ ชั้น 3 อยู่ส่วนล่างสุด … จะไม่นับชั้นเหมือนปกติ ที่ไล่ระดับขึ้นไปด้านบน แต่ที่นี่ ไล่ระดับลงไปด้านล่างค่ะ)
SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM (พิพิธภัณฑ์ราเม็งชินโยโกฮาม่า)
ชั้น 1 หรือ 1F โซนพิพิธภัณฑ์ และร้านค้า
เป็นร้านขายของที่ระลึก ชุดราเม็ง (วัสดุ อุปกรณ์ และราเม็งสำเร็จรูป) มีการจัดแสดงเรื่องราวความเป็นมาของราเม็ง
ชั้นที่ 2 หรือ B1F
ทางเข้าจะอยู่ซ้ายมือ ลงบันไดไป 1 ชั้น ชั้นนี้มี 3 ร้าน คือ ร้านที่ 7 ร้านขายขนมและของเล่น(เด็ก) ที่เห็นแล้วต้องซื้อกลับบ้าน และร้านที่ 8 หมอดู หรือโหราศาสตร์ ร้านที่ 9 ร้านขายเครื่องดื่ม ชา แกแฟ อาหารเบาๆ บาร์(สุรา) คาราโอเกะ
ชั้นที่ 3 หรือ B2F
ร้านราเม็งที่ตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ไม่ธรรมดา เพราะแต่ละร้านผ่านการแข่งขันอย่างโชกโชน และติดอันดับขึ้นชื่อจากรายการ “ทีวีแชมป์เปี้ยน” รายการทีวีชื่อดังที่คนไทยคุ้นหูคุ้นตา รับรองได้ว่า ไม่มีร้านไหน ไม่อร่อย เพราะหากว่าร้านไหนไม่อร่อย มีลูกค้าคอมเพลน เขาจะหาร้านใหม่เข้ามาแทนทันที ซึ่งเป็นที่มาว่า ร้านราเม็งจะถูกเปลี่ยนตลอดเวลา ส่วนร้านไหนที่คงรักษาแชมป์ความอร่อยไว้ได้ นั่นหมายความว่า ของเขาดีจริง อร่อยจริง ต้องตามมาดูค่ะ
จะต้องลงไปอีกชั้นหนึ่ง ชั้นนี้มีร้านราเม็ง 6 ร้าน เริ่มตั้งแต่ร้านที่ 1 – 6 เรียงกันไป บรรยากาศภายในเป็นสไตล์ย้อนยุค การตกแต่งหน้าร้านและภายในแต่ละร้านล้วนมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง ส่วนลานที่อยู่ตรงกลางระหว่างทางเดิน(ถนน)ทั้ง 2 ข้าง เป็นเวที ที่มีกิจกรรมมาสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนแสดงในแต่ละวัน แต่ละเวลา เพิ่มความบันเทิงในสไตล์ย้อนยุค ใครอิ่มท้องแล้ว ยังไม่อยากเดินต่อก็นั่งดูเพลินๆ ก็ฟินไปอีกแบบ
ชิมราเม็งเต้าเจี๊ยวต้นตำรับแห่งเมือง Yamagata
ตอนนี้ก็มาถึงเวลากินราเม็งของเราแล้วค่ะ หลังจากเดินวนอยู่สักพัก คนเริ่มเยอะ ใกล้เที่ยง เวลาพักของคนท้องถิ่น และกรุ๊ปทัวร์เริ่มมาต่อแถวเข้าคิวรอ หากเดินวนอีกคงไม่ดีแน่ ไปชิมราเม็งเต้าเจี้ยว (ร้านที่ 1)กันดีกว่า ชื่อร้าน Ryu-Shanghai Honten (ริยุ-เชี่ยงไฮ้ ฮอนเตน) เป็นร้านอาหารดังที่ขึ้นชื่อของเมือง Yamagata (ร้านต้นตำรับ) แต่ก่อนจะไปค้นหาเมนูยอดฮิตที่ขึ้นชื่อของร้าน ก็ต้องต่อคิว เพื่อสั่งราเม็งที่ตู้หยอดเงินอัตโนมัติ ที่มีความโบราณเข้ากับธีมย้อนยุค ชอบจัง !
เมนูหลักของร้านคือ Akayu Karamiso Ramen เครื่องปรุงของร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะในแบบฉบับที่ไม่เหมือนใคร น้ำซุปเข้มข้นทำจากปลานิชิชิ กระดูกหมู กระดูกไก่ เส้นใหญ่หนาเป็นพิเศษ เหนียวนุ่ม ส่วนผสมของ Karamiso รสจัดจ้านมีเต้าเจี้ยวปรุงรสเผ็ดสีแดงใส่ไว้กลางชามเพิ่มรสชาติความอร่อย กลมกล่อม (อร่อยดี ไม่มีเลี่ยน) พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ ให้ลิ้มลอง
เจ้าของร้านเป็นกันเอง บริการเยี่ยม อัธยาศัยดี ขอถ่ายภาพพ่อครัวขณะปรุงราเม็งก็ไม่ขัด จัดเต็ม…ใจดีอย่างนี้ ไปอีกครั้งก็ยังจะกินที่ร้านนี้แหละค่ะ (ถึงวันนี้ ร้านเขายังขายดีอยู่นะคะ ยังไม่มีใครมาแยกออกไปจากพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้ เพราะลูกค้ายังคงแวะเวียนไม่ขาด ขายดีสุดๆ)
CUPNOODLES MUSEUM YOKOHAMA (พิพิธภัณฑ์คัพนูดเดิลส์)
หลายคนคงจะน้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมค่ะ ลองปักหมุดไว้ก่อนค่ะ อีกหนึ่งสถานที่ในโยโกฮาม่า ที่อยากแนะนำ ไหนๆ ก็ไปแล้ว นั่นก็คือ CUPNOODLES MUSEUM YOKOHAMA เป็นพิพิธภัณฑ์จัดแสดงเรื่องราวความเป็นมา และการทดลองทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ของบริษัทนิชชิน ฟู๊ด (Nissin Food Company) ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ Cup Noodles ที่นี้เป็นเสมือนโลกของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งจะได้เรียนรู้เรื่องราววิวัฒนาการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากที่นี้ ในรวมหลายรูปแบบ หลายภาษา (ภาษาไทยก็มี) ใครที่ชื่นชอบบะหมี่สำเร็จรูป แล้วละก็ ไม่ควรพลาด
ที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ มีห้องจำลอง(สาธิต) การทำราเม็งในสมัยก่อน มีโซนเวิร์คช้อปทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แบบซอง และแบบถ้วย อันนี้ต้องจองล่วงหน้า ถ้าช้าโปรแกรมอาจจะเต็มเสียก่อน เพราะเราเคยเข้าไปจอง แต่ไม่มีวันที่ว่างตรงกับวันที่เราไปญี่ปุ่น(เต็มแล้ว) เลยอดทำบะหมี่หนึ่งเดียวในโลกที่ออกแบบด้วยฝีมือเรา (ที่นี่เราไม่ได้ไป จึงไม่มีรูปมาฝากนะคะ)
จากที่เกริ่นไว้ว่าจะทำแผนการท่องเที่ยวใน 1 วัน (ทริปโยโกฮาม่า-โตเกียว) จะสามารถไปเที่ยวที่ไหนได้บ้างนั้น ลองมาดูกันค่ะ …สำหรับเราแล้ว เราสามารถไปได้ทุกแบบขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในวันนั้น ถ้าตื่นสาย ก็ปรับใหม่ เที่ยวแบบสบายๆ แต่จุดหมายหลักต้องไปให้ได้ (อย่างน้อย 2 สถานที่)
ทริปเที่ยวโยโกฮาม่า
แผน A. วัดอาซากุสะ (นั่งรถไฟไปลงที่สถานีโตเกียว) – พิพิธภัณฑ์ราเม็ง – ชินจูกุหรือชิบุยะ(แวะชมสีสันยามค่ำคืน)
แผน B. นั่งรถไฟจากสถานีโตเกียว – CUPNOODLES – SHINYOKOHAMA RAUMEN – ชินจูกุหรือชิบุยะ(แวะชมสีสันยามค่ำคืน)
แผน C. เที่ยวทั้งวันที่โยโกฮาม่า นั่งรถไฟจากสถานีโตเกียว – SHINYOKOHAMA RAUMEN – CUPNOODLES – โยโกฮาม่า มารีนทาวเวอร์ (แลนด์มาร์กของโยโกฮาม่า เป็นจุดชมวิวเมืองแบบ 360 องศา ภายในตึกมีทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ โรงแรม 5 ดาว ห้างสรรพสินค้า ร้านขายของที่ระลึก ฯ)
การเดินทาง ไปที่ SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM
- จากสถานีโตเกียว… นั่งรถไฟชินคังเซ็น (Tokaido-Sanyo Shinkansen) ประมาณ 19 นาที (2 ป้าย) ลงสถานี Shin-Yokohama และเดินอีก 6 นาที (ประมาณ 500 เมตร) (ค่ารถไฟเที่ยวละ 2,750 เยน)
* รถไฟธรรมดา (ใช้เวลาประมาณ 55 นาที ค่ารถเที่ยวละ 550 เยน) สาย Keihintohoku Line (10 ป้าย) ลงสถานี Higashi-Kanagawa ต่อรถไฟ Yokohama Line (3 ป้าย) ไปลงสถานี Shin-Yokohama เดินอีก 6 นาที - จากสถานีชินจูกุ (ใช้เวลาประมาณ 50 นาที ค่ารถเที่ยวละ 560 เยน) … นั่งรถไฟธรรมดา สาย Fukutoshin Line (จาก Shinjuku-sanchome Station) มาลงที่สถานี Kikuna Station แล้วต่อรถไฟสาย Yokohama Line มาลงสถานี Shin-Yokohama และเดินอีก 6 นาที
- จากสถานีชิบูย่า (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 38 นาที ค่ารถต่อเที่ยว 390 เยน) … นั่งรถไฟสาย Tokyu-Toyoko Line ลงที่ Kikuna Station ต่อรถไฟ Yokohama Line มาลงสถานี Shin-Yokohama และเดินอีก 6 นาที
เวลาเปิดปิด : ทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น. (วันเสาร์ 11.00-22.00 น.)
ค่าเข้าชม :
ผู้ใหญ่ (อายุ 13 ปีขึ้นไป) ราคา 310 เยน
เด็ก (อายุ 6 – 12 ขวบ) และผู้สูงอายุ (60 ปีขึ้นไป) ราคา 100 เยน
เด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบ เข้าชมฟรี
หวังว่าทริปโยโกฮาม่า กับราเม็งขึ้นชื่อติดอันดับ ทีวีแชมป์เปี้่ยน วันนี้ อาจจะมีประโยชน์สำหรับใครหลายคน ที่คิดจะพัก เที่ยวเจแปน ! แต่ถ้าจะให้ดี และพอดีเวลา ปักหมุดเที่ยวโยโกฮาม่าให้ครบทุกจุดสำคัญสัก 1-3 วัน คงดีไม่น้อย !!
- SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM (พิพิธภัณฑ์ราเม็งชินโยโกฮาม่า)
ที่อยู่ : 2 Chome-14-21 Shinyokohama, Kohoku-ku, Yokohama, Kanagawa Prefecture 222-0033 ญี่ปุ่น
http://www.raumen.co.jp/
http://www.raumen.co.jp/thailand/
- CUPNOODLES MUSEUM YOKOHAMA (พิพิธภัณฑ์คัพนูดเดิลส์)
โทรศัพท์: +81 45-345-0918
https://www.cupnoodles-museum.jp/en/yokohama/
เวลาเปิดปิด : 10.00-18.00 น. (ปิดรับเข้าชม 17.00 น.ฉ ปิดทุกวันอังคาร) / ค่าเข้าชม : ผู้ใหญ่ 500 เยน
การเดินทาง : นั่งรถไฟสาย Yokohama Line (จากพิพิธภัณฑ์ราเม็งสถานี Shin-Yokohama) ลงที่สถานี Sakuragicho เดินประมาณ 13 – 15 นาที
- Yokohama Marine Tower (โยโกฮาม่า มารีนทาวเวอร์)
ที่อยู่: 15 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa Prefecture 231-0023 ญี่ปุ่น
http://www.marinetower.jp/
เวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.30 น. (ปิดรับ 22.00 น.) / ค่าเข้าชม : ชั้นชมวิว ผู้ใหญ่ 750 เยน, นักเรียนมัธยม 500 เยน, นักเรียนประถม 250 เยน เด็กเล็ก 200 เยน, ต่ำกว่า 3 ปี ฟรี
การเดินทาง : นั่งรถไฟสาย Minatomirai Line (จาก CupNoodles ที่สถานี Minatomirai ลงที่สถานี Motomachi-Chukagai เดินประมาณ 3 นาที
* แผนที่การเดินทางระหว่าง 3 สถานที่ข้างต้น (จากกูเกิลแมพ)
